The Article Formed Entity Operating Bakeries

Authors

  • Tetyana Stadnjuk Lesya Ukrainka Eastern European National University

DOI:

https://doi.org/10.29038/2411-4014-2015-03-85-90

Keywords:

baking industry, operating activities, operating profit, profitability

Abstract

The expediency of such absolute separation rate as income (loss) from core operations and proposed on this basis to calculate the relative cost-effectiveness indicator – profitability of core operations. The effectiveness of operating bakeries in Volyn region in terms of its components: basic operations and other operations. The basic trends and problems in the functioning of enterprises baking industry. It was established that the dynamics of the production of bread tends to decrease activity bakeries characterized by low profitability, and many of them even at a loss

References

Короткевич О. В. Ефективність поточної господарської діяльності: структура, рівень, динаміка (2000–2006 рр.) / О. В. Короткевич [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://eip.org.ua/docs/ EP_08_3_61_uk.pdf

Офіційний сайт Головного управління статистики у Волинській області [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.lutsk.ukrstat.gov.ua.

Офіційний сайт Агентства з розвитку інфраструктури фондового ринку України [Електронний ресурс]. – Режим доступу :

Прокіп М. І. Стан хлібопекарської галузі в України / М. І. Прокіп [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.rusnauka.com/20_DNI_2013/Economics/9_142783.doc.htm

Смутко А. М. Проблеми розвитку хлібопекарського виробництва в Україні та шляхи їх подолання / А. М. Смутко // Матеріали міжнародної науково-практичної інтернет-конференції «Механізми реалізації стратегії розвитку національної економіки». – Тернопіль : Крок, 2011. – С. 306–308.

Солошонок А. Л. Хлібопекарська галузь України: реалії та перспективи розвитку / А. Л. Солошонок, О. М. Полонська [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe

Статистичний щорічник України за 2013 рік [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://ukrstat.org/ uk/druk/publicat/kat_u/publ1_u.htm

Downloads

Published

2015-09-28

Issue

Vol. 3 No. 3 (2015): Економічний часопис Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки

Section

ACCOUNTING, AUDITING, STATISTICS, MATHEMATICAL METHODS AND INFORMATION TECHNOLOG

How to Cite

[1]
2015. The Article Formed Entity Operating Bakeries. Economic journal of Lesya Ukrainka Volyn National University. 3, 3 (Sep. 2015), 85–90. DOI:https://doi.org/10.29038/2411-4014-2015-03-85-90.